TEMOS

Vartotojas ir GMO

Vartotojas ir GMO


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Autorius Liliane Spendeler

Transgeniniai maisto produktai buvo įtraukti į mūsų mitybą anksčiau laiko, atsižvelgiant į turimas žinias apie jų saugumą, labiau reaguojant į didelių kompanijų sukurtų išradimų pelningumo poreikį, o ne į socialinius poreikius.

Slapukai, dribsniai, šokoladas, ledai, bandelės, aliejai, kūdikių maistas, paruošti patiekalai, sriubos, tyrės, alus, gaivieji gėrimai, bulvytės bulvytės, uogienės yra keletas maisto produktų, kuriuose gali būti transgeninių ingredientų ir kuriuos mes vartojame kiekvieną dieną nežinodami tai.


Transgeniniai maisto produktai gaunami iš genetiškai modifikuotų augalų, į kuriuos buvo pridėti kitų rūšių genai. Genetiškai modifikuoti sojos ir kukurūzų produktai Ispanijoje prekiaujama nuo 1998 m. Jų galime rasti įvairių formų, pavyzdžiui, kukurūzų grūduose ar pupelių daiguose, tačiau daugiausia kaip miltus, aliejus, kukurūzų krakmolą, sojos lecitiną ar priedus, tokius kaip dažikliai, konservantai ir kt. GMO netiesiogiai patenka į mūsų racioną per pašarus, kuriuos šeria ūkiniai gyvūnai, kurių mėsa, pienas, kiaušiniai ir kt. mes valgome.


Nors prieš patvirtinant Europos lygmeniu, transgeniniai maisto produktai praėjo tam tikrą sanitarinę kontrolę, šiuo metu nežinoma apie galimą jų poveikį žmonių sveikatai: dar nėra atlikta pakankamai tyrimų, kad būtų pašalintos tokios problemos kaip naujos alergijos ar naujų toksinių medžiagų atsiradimas. medžiagos; Genų įterpimo procese gali pasireikšti iš pradžių nenumatytas poveikis; atlikta rizikos analizė neatskleidžia ilgalaikio mažų dozių poveikio ar toksiškumo.

Labai iliustruojantis pavyzdys to, kas nutiko Ispanijoje su kukurūzais. Nuo 1998 m. Ispanija augino ir importavo didelį kiekį genetiškai modifikuotų kukurūzų, vadinamų Bt176, kurie tiesiogiai ar netiesiogiai patenka į žmogaus maisto grandinę. 2004 m. Balandžio mėn. Europos ir Ispanijos sveikatos priežiūros institucijos rekomendavo nebetaikyti šių kukurūzų dėl sveikatos problemų. Praėjo šešeri metai, per kuriuos mes valgėme šį kukurūzą, kol valdžios atstovai suprato, kad reikia jį pašalinti iš rinkos!

Naujos transgeninių maisto produktų ženklinimo taisyklės, galiojančios nuo 2004 m. Balandžio mėn., Suteiks daugiau informacijos vartotojui, jei jų bus laikomasi. Visi maisto produktai, kurių GM sudedamosios dalys viršija 0,9%, turi būti paženklinti žodžiais „genetiškai modifikuoti“. Tačiau vartotojas vis dar neturi išsamios informacijos: 0,9% riba reiškia, kad, pavyzdžiui, tą dieną, kai leidžiama parduoti transgeninius pomidorus, vienas iš 112 gali būti transgeniškas, vartotojui to nežinant. Taip pat nėra informacijos apie gyvūnų, kurie suėdė transgeninius pašarus, maistą.


Europos Komisija neseniai atnaujino leidimus naudoti transgeninius maisto produktus, kurie buvo paralyžiuoti nuo 1998 m.: Gegužę ir liepą ji uždegė žalią šviesą dviem naujiems transgeniniams kukurūzams ir per ateinančius mėnesius ketina suteikti daugiau leidimų. Tai gali reikšti daugiau transgeninių produktų prekybos centruose, nors, jei ženklinimas bus tinkamai laikomasi, tikriausiai maisto gamintojai jų masiškai nenaudos dėl piliečių atmetimo.

Transgeniniai maisto produktai buvo įtraukti į mūsų mitybą anksčiau laiko, atsižvelgiant į turimas žinias apie jų saugumą, labiau reaguojant į didelių kompanijų sukurtų išradimų pelningumo poreikį, o ne į socialinius poreikius. Transgeniniai maisto produktai vartotojui nesuteikia jokio pranašumo. Taigi svarbu pateikti išsamią informaciją apie ženklinimą, kad piliečiai galėtų pasinaudoti savo teise rinktis.

* Biotechnologijų srities koordinatorius
Žemės draugai Ispanija - 2004 m


Vaizdo įrašas: Agricultural Biotechnology: What GMO Crops are Grown and Sold? (Gegužė 2022).